Sisukord:
Video: Kas creme fraiche'i asemel võib kasutada majoneesi?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 01:02
Laias mõttes sina võib kasutada crème fraîche’i jogurti asendajana, hapu kreem , või isegi majonees enamikus retseptides. Proovi seda sel suvel kartulisalatis või värske kala kõrvale! Suurema rasvasisalduse tõttu me saab ka soojust köögikoor kõrgemale temperatuurile, kartmata selle tardumist.
Mida saab sellisel viisil retseptis creme fraiche'i asemel kasutada?
Creme Fraiche asendusaine
- Hapukoor. Hapukoor on väga hea creme fraiche asendaja, kuna mõlemad on väga sarnased.
- Kreeka jogurt.
- Sega hapukoor ja raske koor.
- Crema Mexicana.
- Philadelphia toiduvalmistamiskreem.
- Tee ise creme fraiche – 1. meetod.
- Tee ise creme fraiche – 2. meetod.
Veelgi enam, mis on creme fraiche'ile kõige lähedasem? Toimetaja: Tavaline hapu kreem on suurepärane asendaja köögikoor , ja tulemus on veidi hapum kui siis köögikoor kasutatakse. Kui tunnete end ambitsioonikalt, tehke oma köögikoor ainult petipiimaga ja kreem !
Kas lisaks sellele saab majoneesi asemel kasutada creme fraiche'i?
Sa saad mõtlema köögikoor nagu oleks kuskil jogurti ja hapukoore vahepeal. Sellel on üldiselt suurem rasvasisaldus kui kummalgi, nii et selle maitse on palju rikkalikum ja tekstuur palju kreemisem. Laias mõttes võid kasutada crème fraîche’i jogurti, hapukoore või isegi asendajana majonees enamikus retseptides.
Kas creme fraiche'i asemel võib kasutada piima?
Köögikoor on hapendatud kreem . Rasvasisaldus on erinev, kuid tavaliselt on see umbes 30%. Kui on ainult väike kogus köögikoor koogitaignas siis sina võiks proovi kasutades täis rasv/tervik piim Alternatiivina Kreeka jogurt, kuid kuna me pole seda proovinud a asendaja me ei saa tulemusi garanteerida.
Soovitan:
Kas tšilli jaoks võib konserveeritud tomatite asemel kasutada värskeid tomateid?
Tavaliselt võite ühe 14,5-untsise tükeldatud tomatipurgi asendada 2 tassi värskeid tükeldatud tomateid. Kui retseptis on vaja terveid konserveeritud tomateid, peate oma oma koorima ja kui retseptis on vaja kasutada konserveeritud tomatipüreed, peate küpsetama ja püreestama oma värsked tomatid või jääma konserveeritud tomatite juurde
Kas näonaha jaoks võib söögisooda asemel kasutada küpsetuspulbrit?
Ei. Ma ei soovitaks küpsetuspulbrit asendada. Söögisoodal või naatriumvesinikkarbonaadil on aga teadaolevalt mitmeid ilu- ja puhastusfunktsioone. Mõõdukus on siiski võti
Kas Betty Crockeri koogisegus võib või asemel kasutada õli?
Betty Crockeri koogi valmistamisel on võimalik ja tavaline asendada või õliga. Põhimõtteliselt sisaldab või 80 protsenti rasva, õli aga 100 protsenti; või asendamine õliga lisab Betty Crockeri koogisegule rohkem rasva. Mõru maitsega koogi vältimiseks kasutage oliiviõli, mida nimetatakse võiseks
Kas ma saan taimeõli asemel kasutada majoneesi?
Õli asemel võid kasutada ka majoneesi. Võite kasutada majoneesi võrdses koguses õliga, mida kavatsesite kasutada
Kas ma saan kasutada kreemi creme fraiche asemel?
Creme fraiche on hapukas, kuid siiski kreemjas. Kastmetes ja suppides võid kasutada creme fraiche’i asemel paksu koort. Hapuka maitse saamiseks võite kreemile lisada veidi sidrunimahla või -koort. Kuna kreem on palju vedelam kui creme fraiche, kasutage 1 osa kreemi iga 2 osa creme fraiche kohta