Kas kalkunikotti saab röstis kasutada?
Kas kalkunikotti saab röstis kasutada?

Video: Kas kalkunikotti saab röstis kasutada?

Video: Kas kalkunikotti saab röstis kasutada?
Video: Préparation des Rösti 2024, Märts
Anonim

Asetage kalkun peal röstija ahjurest või muu liharest, nii et kalkun kerkib välja mahladest, mis kogunevad ahju voodri põhja. Kokkamine kotid saab kasutada röstija ahi nii kaua kui kott teeb ärge puudutage külgi, põhja ega kaant.

Kas saate küpsetuspannil kasutada kalkunikotti?

Koht a Türgi ahjukott suureks röstimispann mis on vähemalt kaks tolli sügav. Piserdada üks supilusikatäis jahu sisse kott ja loksutage jaotamiseks. Keerake otsad alla kott mitu korda, et hoida seda samal ajal lahti sina asetage kalkun sees.

Samamoodi, kas paned vett röstimisahju põhja? Lisamine vesi juurde põhja selle röstija Ahi enne küpsetamist ei täida seadme eesmärki, kuna selle ülesanne on toitu röstida, mitte aurutada. Küpsetamise ajal tilgub linnu või prae poolt eralduv mahl põhja küpsetuspannil ja võetakse ringlusse, kuna need liiguvad aurustumisprotsessi ajal üles ja ümber.

Kas ma saan selle kõrval kasutada röstimiskotti?

Mõned kott tegijad, nagu Reynolds, soovitavad mitte kunagi kasutades nad sisse röstija ahjud, sest kotipurk ajal sulama kokkamine protsessi. Kui aga kasutatud hoole ja planeerimisega, keedukotid saab mõnes töötada röstimine ahjud, nii kaua kui ahju ei ole liiga väike.

Kui kaua kulub kalkuni küpsetamiseks Osteri röstis?

Koht kalkun sisse röstija peal a rack rinnaga ülespoole. Hõõruge kalkun koos a võid ja maitsesta soola ja pipraga. Kaas röstija ja süüa teha 400 kraadi juures 30 minutit. Madalam a kuumuta 325 kraadini ja süüa teha 3 1/2–4 tundi, kuni termomeeter näitab 165 kraadi a paksem osa kalkun reie.

Soovitan: