Video: Kas saate Idaho kartuleid kasutada kartulipüree jaoks?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 01:02
Kõik mugulad pole loodud võrdselt kartuli puder on mures. Kartulid jagunevad kolme kategooriasse: tärkliserikas, vahajas ja universaalne. Sina tahtma kasutada tärkliserikkad, et saada kreemjas puder . Meie eelistavad Yukoni kuldseid nende võise tekstuuri (ja kuldse värvi) tõttu, kuid Russetid (teise nimega Idaho kartul ) on samuti head.
Samamoodi võib küsida, kas saate kartulipudru jaoks kasutada Idaho küpsetuskartulit?
KASUTAGE õigus kartulid . Kõik mugulad pole loodud võrdselt kartuli puder on mures. Sina tahtma kasutada tärkliserikkad, et saada kreemjas puder . Meie eelistavad Yukoni kuldseid nende võise tekstuuri (ja kuldse värvi) tõttu, kuid Russetid (teise nimega Idaho kartul ) on samuti head.
Teiseks, kas ahjukartulid sobivad pudruks? Kergeks ja kohevaks kartuli puder , valige Russetts. See on õige, lihtsalt vana põhi kartulite küpsetamine . Neil on vähe niiskust ja tonni tärklist, nii et kui neid õigesti töödelda, siis need ka seda teevad puder nii kerge ja kohev kui võimalik.
Samuti, millised kartulid sobivad kõige paremini pudruks?
Valige kõrgem tärklisekartul (nagu Russetid või Yukoni kullad ) kõige kohevama, pehmema ja maitserikkama pudru jaoks. Vahajad kartulid (nt punased või valged) vajavad kreemjaks saamiseks rohkem pudrutamist, mis võib viia kardetud kartulipastani.
Kas saate külma kartulit püreestada?
Sina lisama külm või ja piim kuumaks kartuli puder . Lisamine külm koostisosad kuumaks kartulid mitte ainult ei langeta temperatuuri ( külm kartul , ew), kuid see keelab ka kartulid vedeliku imamisest. Kuumutage või ja piim kindlasti pannil enne nende pannile lisamist puder.
Soovitan:
Kas saate talvel kartuleid kasvatada?
Kartul on jaheda ilmaga kultuur. Kui elate jahedas kliimas, võite kartulit istutada varakevadel kolm nädalat enne viimast külma. Kui elate soojas kuni parasvöötmes, istutage kartulid talve lõpus. Tõeliselt kuumas kliimas istutage kartul sügisel, et see ületalve kasvaks
Kas saate kartuleid kasvatada aastaringselt Uus-Meremaal?
Kartuli istutamise aeg on Uus-Meremaal septembrist detsembrini. Toitke oma kartuleid iga nelja nädala järel toitainete täiendamiseks. Korjake oma kartuleid võrsete kasvades, kuni need on umbes 300 mm kõrgused, et neid kaitsta ja mugulate arengut soodustada
Kas saate purskkaevu jaoks kasutada šokolaaditükke?
Mulle sobib šokolaaditükkide kasutamine purskkaevude ja fondüüde jaoks, kui kasutate paremaid kaubamärke. Isegi 1–2 dollari lisatasu võib maitses, tekstuuris ja kvaliteedis tohutult muuta. Baker's Chocolate ruudud sobivad hästi fondüü ja purskkaevude jaoks, vaid nõuavad veidi lisatööd, šokolaaditükkide peale
Kas Washington kasvatab rohkem kartuleid kui Idaho?
Washingtoni osariigi kartulikomisjoni andmetel kasvatab Washington üleriigiliselt suuruselt teist kartulit, mis moodustab umbes 21 protsenti USA kogutoodangust. Idaho kasvab kõige rohkem, umbes 28 protsenti. Kuid Washingtoni põllumehed kasvatavad aakri kohta rohkem kartulit kui mujal maailmas
Kas saate Crisco jaoks kasutada kookosõli?
Lõppude lõpuks on lühendamine tahke ja kookosõli on - noh, mitte alati tahke. Võite kookosõli asendada mis tahes rasvaga, nagu või, taimeõli, oliiviõli või kookosõli vahekorras 1:1. Kui retsept nõuab 1 spl lühendamist, kasutage selle asemel 1 spl kookosõli