Sisukord:
Video: Kuidas Gordon Ramsay kanapuljongit valmistab?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 01:02
VIDEO
Kuidas Jamie Oliver vastavalt kanapuljongi valmistab?
Asetage kana rümbad, küüslauk, köögiviljad, ürdid ja pipraterad suurele sügavapõhjalisele pannile. Lisage külm vesi ja laske keema tõusta, koorige ja seejärel vähendage kuumust, et keeda. Jätkake vaiksel tulel 3–4 tundi keetmist, vajadusel koorides ja seejärel läbige varu läbi peene sõela.
Samuti, kuidas vähendada kanapuljongit? Tooge varu keema; siis langetage kuumuta, kuni see keeb. Koguge vaht plaadi pinnalt kokku varu ja visake see ära. Hauta varu kuni see väheneb ühe kolmandikuni või veidi üle tunni. Kurna varu läbi marli vooderdatud sõela väiksemasse potti.
Seda silmas pidades, kuidas teha täiuslikku aktsiat?
Kuidas teha suurepärast varu
- Lihtsad koostisosad.
- Keeda ja koori.
- Tundke maitset välja.
- Kurna see.
- Vähendage ja säilitage.
- 1 Pane pann keskmisele kuumusele ja lisa või.
- 2 Lisa puljong ja siider, lase supp keema tõusta ja keeda 10–12 minutit.
- 3 Röstige baguette'i viilud mõlemalt poolt kuldseks, seejärel hõõruge lõigatud küüslauguküünega.
Kuidas valmistada Alton Browni kanapuljongit?
Koht kana , köögiviljad ning ürdid ja vürtsid 12-liitrises potis. Asetage avatud auruti korv otse potis olevatele koostisosadele ja valage veega. Küpseta kõrgel kuumusel, kuni hakkate nägema, kuidas mullid vedeliku pinnast läbi murduvad. Keera kuumus keskmisele madalale, nii et varu säilitab madala, õrna podisemise.
Soovitan:
Kuidas Gordon Ramsay täiuslikku riisi keedab?
Loputage riisilt tolm ja tärklis külmas vees. Pane riis pannile ja lisa kolm kardemonikauna ja kaks tervet tähtaniisi. Nüüd maitsesta riis kuuma veega ja lisa 600 miili külma vett (üks osa riisi, poolteist osa vett). Pane potile kaas peale ja aja kõrgel kuumusel keema
Kuidas McDonalds jääkaramelli macchiatot valmistab?
Juhised Valage vaniljesiirup klaasi põhja. Lisa jääkuubikud ja vala piim. Valage aeglaselt külma keedukontsentraati. Nirista üle karamellkastmega
Kuidas McDonald's oma karamellist macchiatot valmistab?
Caramel Macchiato, mis on valmistatud meie rikkalikust tumeda röstiga espressost, mida serveeritakse aurutatud täis- või rasvavaba piimaga, mis on segatud magusa karamellisiirupiga ja kaetud võise karamelli lintidega
Kuidas Starbucks jää-espressot valmistab?
Valage piim oma kõrgesse jäätunud espressoklaasi. Lisage magustatud espresso ja segage segu. Kuuma espressot külma piimaga kombineerides karastate või alandate espressot ja takistate jääkuubikute kohest sulamist. Täida klaas jääga ja serveeri
Kas on võimalik kasutada kanapuljongit Türgiga?
Lihtsalt veenduge, et kasutaksite piisavalt tilku, et see maitseks nagu "kalkun" – vähemalt siis, kui teie külalised on piisavalt tähelepanelikud. Hauta neid kalkunipäeval kanapuljongis. Jah, aga ärge unustage kalkuniliha. Hauta neid kalkunipäeval kanapuljongis