Kuidas paksendada poest ostetud pirukatäidist?
Kuidas paksendada poest ostetud pirukatäidist?

Video: Kuidas paksendada poest ostetud pirukatäidist?

Video: Kuidas paksendada poest ostetud pirukatäidist?
Video: Kuidas vahetada tagavedrustuste keerdvedru autol mudelil HONDA JAZZ GD [ÕPETUS] 2024, Märts
Anonim

Kõige sagedamini kasutatavad paksendajad pirukatäidised on jahu, maisitärklis ja tapiokk. Kõik need tärklised töötavad hästi paksenda pirukatäidis mahlad, kuid mitte võrdse võimsusega. Kõigil paksendajatel on eelised ja puudused. Trikk on kasutada just õiget kogust, et saavutada soovitud paksus pärast seda pirukas on küpsetatud.

Kuidas sellisel viisil pirukatäidist jahuga paksendada?

Jahu nagu Piruka täidis Paksendaja teelusikatäis teelusikatäie kohta, peate seda tegema kasutada umbes kaks korda rohkem jahu nagu teeksite sama saavutamiseks maisitärklist või tapiokki paksenemine mõjusid. Lisamine liiga palju jahu sinu juurde piruka täidis muudab selle häguseks ja pastaseks ning selgelt jahuse maitsega.

Lisaks, kuidas paksendada piruka jaoks konserveeritud puuvilju? 6 näpunäidet puuviljapirukate paksendamiseks

  1. Maisitärklis annab läikiva ja läikiva täidise.
  2. Jahu pakseneb kenasti, kuid jätab rohkem mati viimistluse.
  3. Kiiresti valmiv tapiokk (nt Minute Tapioca) ja tapiokijahu annavad läikiva, selge viimistluse ja mõnikord veidi määrdumise, kui kasutate suuremaid tapiokigraanuleid või kui neid ei ole enne kuumutamist piisavalt pehmendatud.

Pärast võib ka küsida, et kuidas šokolaadipirukatäidist paksendada?

Paksu (mitte vedela!) nipp Kasutan selleks nii munakollast kui ka maisitärklist paksenema a šokolaadipiruka täidis selles retseptis. Munakollased karastatakse ja lisatakse kuumale pudingule täitmine , aitab kaasa paksenema seda. Maisitärklis lisab paksenemine agent, et aidata pirukas veelgi paremini seadistada.

Millega pirukatäidist paksendad?

Kõige sagedamini kasutatavad paksendajad pirukas täidised on jahu, maisitärklis ja tapiokk. Kõik need tärklised töötavad hästi paksenda pirukatäidis mahlad, kuid mitte võrdse võimsusega.

Soovitan: