Kas kreeka pune on sama mis pune?
Kas kreeka pune on sama mis pune?

Video: Kas kreeka pune on sama mis pune?

Video: Kas kreeka pune on sama mis pune?
Video: DIMASH new wave 2021 analysis | ДИМАШ анализ триптиха 2023, September
Anonim

Seda tuntakse ka metsiku majoraani nime all. pune Nendest piirkondadest pärit on tugeva maitsega, kuigi erinevad sordid võivad olla mõrkjamad, magusamad või pipramad kui teised. Kreeka pune kipub olema kõige soolasem ja maalähedasem, samas kui itaalia keel on mahedam ja türgi keel teravam.

Mida ma saan kasutada oregano asemel?

Kui leiate, et olete väljas pune , majoraan võib asendada. Kasutage 1/2 summast pune kutsus üles. Basiilik, soolane ja tüümian on teised võimalikud asendused. pune sobib hästi peaaegu igasse tomatirooga.

Lisaks ülaltoodule, kas ma saan Mehhiko pune asendada tavalise punega? Sina saab asendada ürti lusikatäie-lusikatäie teise kuivatatud ürdiga ( Mehhiko pune on alati kuivatatud). Proovi kuivatatud majoraani (ka origanum perekonnast, kuid sarnane Mehhiko pune tsitruselisel, lillelisel viisil) või kuivatatud verbena. Või jätkake ja kasutage kuivatatud Vahemerd pune - lihtsalt kasutage natuke vähem.

Seda silmas pidades, kas saate süüa Kreeka pune?

Osa lõhnava kuivatatud ürdiga toiduvalmistamise naudingust on selle purustamine sõrmede vahel, vabastades kõik eeterlikud õlid, mis võivad veel püsida. Kreeka pune on vajalik grill-liha, kabobi ja lambaliha jaoks. Männi ja piparmündi nootidega täiustab selle vürtsikas maitse tomatikastet ja köögiviljahautisi.

Kas pune ja ajwain on samad?

Nagu nimisõnade vahe ajwain ja pune on see ajwain on apiaceae () perekonda kuuluv taim ja selle seemet, mida kasutatakse (eriti Lõuna-Aasia toiduvalmistamisel) selle tüümianilaadse maitse tõttu. pune on (l).

Soovitan: