Video: Mida teha, kui mu supp on liiga paks?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 01:02
Mis on a parim viis õhukeseks a supp see on liiga paks ? See on sama lihtne kui vedeliku lisamine: veidi rohkem koort, puljongit, vett või veini. Segage järk-järgult rohkem vedelikku, kuni sinu supp ulatub a täiuslik konsistents.
Samamoodi, kuidas teha omatehtud suppi vedelamaks?
Supp mis on muutunud pigem hautise moodi või kus pasta ja terad on suurema osa vedelikust endasse imanud, võib vedeldada. Lisage lihtsalt vesi, puljong või puljong õhuke . Maitse ja vajadusel lisa soola ja pipart. Kui te olete hõrenemine kreem supp , võib lisada rohkem koort ja uuesti maitseaineid kohandada.
Samamoodi, kuidas muuta supp vähem kreemjaks? Kaasautor Rosie Mayes jagab oma saladusi eriti kreemja supi valmistamisel, ilma kooreta!
- Sega juurde kookospiim. Ilusa kreemja tekstuuri saamiseks saate oma puljongile hõlpsasti lisada kookospiima.
- Lisa maisitärklis.
- Tehke Roux.
- Hauta riisiga.
- Püreesta kartulid.
- Tooge oad.
- Leota seda aegunud leivaga.
Mida teha, kui mu veiselihahautis on liiga paks?
Viga: pakseneb hautis oma südamesoovi järgi Kui sina teha eelista oma hautis peal paksem Küll aga võid oma veiseliha enne praadimist jahus või maisitärklises – järelejäänud tükid paksendavad teie hautis ja lisage sügavam maitse.
Kas supp pakseneb kaane peale või maha keerates?
Seal on palju! Lihtsaim on seda küpsetada koos kaas maha : vesi tahe aurustuda, mille tulemuseks on a paksem supp . Sina saab ka püree supid partiidena köögikombainis või sukelmikseri abil tekstuuri lisamiseks.
Soovitan:
Mida teha, kui kummipasta on liiga kuiv?
Gumpaste on liiga kuiv. Lahendus: sõtku sisse taimsed küpsetised, näiteks Crisco või Trex. Töötage see uuesti üles ja varsti on see jälle pehme ja painduv. Kui valmistate kummipastat nullist, jälgige Tylose'i pulbrit – kui te ei soovi, et pasta kiiresti kuivaks, siis vähendage kogust
Mida teha, kui lisate liiga palju tšillipulbrit?
Liiga palju tšillipulbrit? Siin on, mida teha. Meil kõigil on aeg-ajalt raske käsi… Suppide ja hautiste jaoks lisage rohkem vett. Tšilli jaoks: lisage rohkem tomateid või ube. Viska sisse näputäis suhkrut. Suurenda valmistatavat kogust (ilma uuesti tšillipulbrit lisamata) Kana ja mereandide puhul serveeri tsitruselistega
Mida teha, kui mu pirukakoor on liiga murenenud?
Teie tainas on liiga murenev. Piserdage taignale sõrmedega veidi külma vett ja segage see õrnalt sisse! - kuni tainas kokku tuleb. Kui teie tainas läheb liiga soojaks, saatke see tagasi külmikusse jahtuma. Kui võtate selle tagasi, peaks see kergemini veerema
Mida teha, kui paned karrisse liiga palju soola?
Piim: Piima lisamine teeb sama; Samuti vähendab see soola kogust, sest see neutraliseerib soolasuse ja tasakaalustab üldist maitset. Sibul: võid lisada nii toorelt kui ka praetud sibulat. Äädikas ja suhkur: kõigi maitsete tasakaalustamiseks lisage karrile 1 supilusikatäis äädikat koos suhkruga
Mida teha, kui mu riis on liiga kleepuv?
Kui riis on vaid veidi kleepuv, saab selle päästa. Keerake see kurn ja loputage see jaheda vee all, eraldades terad sõrmedega. Aga kui see on eriti pudrune, on kõige parem alustada otsast, teha uus partii ja kasutada ülekeedetud riisi muul otstarbel. Õnneks on sellega palju tegemist