Kas võikoorekastris saab piima asendada raske koorega?
Kas võikoorekastris saab piima asendada raske koorega?

Video: Kas võikoorekastris saab piima asendada raske koorega?

Video: Kas võikoorekastris saab piima asendada raske koorega?
Video: Новогодний стол 2022🎄 10 ЛУЧШИХ БЛЮД 💫 Новогоднее меню 2022 2024, Märts
Anonim

Raske koore võib asendada jaoks piim sisse jäätumine retseptid. Sa saad kasutage võrdseid osi raske koor nagu asendamine jaoks piim . Selle asemel piitsutamine a jäätumine keskmisel kuni suurel kiirusel aga sega aeglase kuni keskmise kiirusega. See hoiab vahukoor laiendada ja lisada liiga palju õhku oma võikreem.

Millega võin võikoorekastris rasket koort asendada?

Mõnes retseptis sa saab asendada 3/4 tassi piima pluss 1/3 tassi võid või margariini 1 tassi kohta raske koor . Kui sinu retsept nõuab piitsutamine et kreem , see ei tööta. Teil on vaja rasv see on sees raske koor et saada piitsutatud maht.

Samamoodi, kas koorega valmistatud glasuuri tuleb külmkapis hoida? Lõpuks see oleks oleneb kui palju kreem kasutatakse. Umbes nagu miks an jäätumine või ja suhkruga mitte vaja olla jahutatud , piima lisamine või kreem on ikka sageli korras. Kõik see on 50% šokolaadi ja 50% raske koor . Vau seda on palju kreem , kuid see on toatemperatuuril 3 päeva ohutu.

Järelikult, kas võikreem on sama mis raske koor?

Traditsiooniline ameeriklane võikreem valmistamisel kasutatakse tuhksuhkrut, võid või rasvainet, piima ja maitseaineid. Vahustamine on valmistatud raske vahukoor või piitsutatud kreem ja tuhksuhkrut.

Kuidas teha piimast rasket koort?

To tegema 1 tass raske koor , segage 2/3 tassi tervelt piim 1/3 tassi sulatatud võiga. Tõesti, see on nii lihtne. Alternatiivina, kui teil seda pole piim käepärast võite kasutada ka 1/6 tassi võid ja 7/8 tassi poolteist. Sellele on ka mitmeid teisi asendajaid raske koor kui rikkad asjad pole sinu asi.

Soovitan: