Kas ma saan küpsetada osaliselt sulatatud sealiha?
Kas ma saan küpsetada osaliselt sulatatud sealiha?

Video: Kas ma saan küpsetada osaliselt sulatatud sealiha?

Video: Kas ma saan küpsetada osaliselt sulatatud sealiha?
Video: Kas ma saan õnnelikuks? Siu Etti 2024, Märts
Anonim

See on ohutu küpseta külmutatud või osaliselt - külmutatud sealiha ahjus, pliidil või grillil ilma sulatamine see kõigepealt; a kokkamine aeg võib olla umbes 50 protsenti pikem. Parim on, kui külmutatud sealiha praed on keedetud ahju temperatuuril 325 ° F. Tee mitte küpseta külmutatud sealiha aeglases pliidis.

Vastavalt sellele, kas ma saan sealiha osaliselt küpsetada?

Küpseta toores sealiha kolme kuni viie päeva jooksul pärast selle ostmist või külmutada. Mitte kunagi pruuniks või osaliselt küpseta sealiha , seejärel jahutage see ja viimistlege kokkamine seda hiljem. Siiski, teie saab eelküpsetada sealiha osaliselt vahetult enne selle viimistlemiseks kuumale grillile viimist kokkamine seda.

Veelgi enam, kui kaua sealiha pärast küpsetamist hea on? Punane liha ja sealiha võib külmikus püsida kuni viis päeva ja külmutada neli kuni 12 kuud. Ülejäänud küpsetatud liha säilib külmkapis kolm kuni neli päeva ja sügavkülmas kaks kuni kuus kuud.

Samamoodi võib küsida, kas osaliselt külmutatud liha on lubatud küpsetada?

Jah! See on täiesti ohutu küpseta liha alates külmunud . Kokkamine aeg on ligikaudu 50% pikem kui täielikult sulatatud või värske jaoks soovitatav aeg liha ja linnuliha. Sulatamise kohta lisateabe saamiseks külastage USDA veebisaiti.

Kui kaua võib kuumtöötlemata sealiha välja seista?

kaks tundi

Soovitan: