Sisukord:

Kuidas lehma samm-sammult lihutada?
Kuidas lehma samm-sammult lihutada?

Video: Kuidas lehma samm-sammult lihutada?

Video: Kuidas lehma samm-sammult lihutada?
Video: МОЛОЗИВО БЕЗ ЯИЦ - КАК ПРИГОТОВИТЬ САМОМУ / ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ 2024, Märts
Anonim

VIDEO

Samamoodi võib küsida, kuidas saab lehma lõpetada?

Sammud

  1. Enne veise tapmist tuleb see tappa.
  2. Alustage lihumisprotsessi.
  3. Neljanda rümp.
  4. Kinnitage alumisele poolele gambrel või kasutage ketid, et need veerandid konksu külge riputada.
  5. Lõika liha saega iga jalg ära.
  6. Eemaldage rümba küljelt küljepihvid.
  7. Eemaldage välisfilee lapik liha.

Samamoodi, milline osa lehmast on praad? Seal on mitmesuguseid erinevaid tüüpe praad , mis pärineb erinevatest osad selle lehm . Siin on illustratsioon: Rib: Rib Eye Praad . Nimme: T-Bone, Porterhouse, Filet Mignon, New York Praad , Ülemine välisfilee, Tri Tip.

Kui kaua kulub sel viisil lehma lihutamiseks?

Pärast lehm on külmkapis laagerdunud umbes kaks nädalat, on aeg seda teha lihunik a veiseliha . Liha tükeldamise hõlbustamiseks lülitan nupu külmkapilt sügavkülma vastu, et liha tugevdada; kergelt külmutatud liha on meie kogemuste põhjal lihtsam lõigata.

Kas lehma ostmine on odavam?

Elus loom jääb alatiseks odavam kui sama kogus liha lihapoes või toidupoes. 1500 naela lehm müüb umbes dollari eest nael, tavaliselt vähem. Seda teed on ikka palju odavam kui lehma ostmine väärt liha poes.

Soovitan: