Sisukord:
Video: Kust lõikad koristamisel tilli?
2024 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 01:02
Tilli koristamine
Sa võid kasutada tilli rohida, kui sõnajalalaadsed lehed arenevad (umbes 8 nädalat); lõigatud need varre kõrvale. Tippkvaliteet on aga täpselt see, kui lillepead avanevad. Kulinaarne kvaliteet tilli langeb pärast lõikamine ; kui võimalik, lõigatud just see, mida vajate, kui seda vajate.
Sellest, kus te tillitaimi lõikate?
Tükelda tilli kasvuperioodi lõpus maapinnale. Till on iga-aastane, nii et hooaja lõpus saate lihtsalt lõigatud see varre põhjas. Kasutage selleks oksakääre lõigatud pealt ära taim.
Kas ma peaksin lisaks ülaltoodud tillil õitsema? Selleks, et tagada hooajaline värske varu tilli , jätkake seemnete külvamist iga paari nädala tagant. Pikema saagikoristuse jaoks teha mitte luba lilli taimede peal kasvama. Kui tilli lasti eelmine aasta külviks minna ja mulda pole liiga palju rikutud, rohkem tilli taimed kasvavad järgmisel hooajal.
Seejärel tekib küsimus, milline osa tillitaimest on söödav?
Kogu taim on äärmiselt lõhnav. Maitseainetena peetakse enamasti lehti ja seemneid, aga ka õisi söödav . Lehed: Mitmeharulised pitsilise, sinakasrohelise lehestikuga. "Tillirohi" viitab lehestikule kui ürtidele.
Kuidas hoida tilli poldimast?
Kauplus lehed tihedalt suletud klaaspurki jahedas, kuivas ja pimedas kohas – näiteks teie maitseainekappis. Till on parim värskena ja kaotab aja jooksul järk-järgult oma maitse. Hea mõte on oma tilli selle intensiivse maitse säilitamiseks maitsestage igal aastal.
Soovitan:
Kuidas sa sõõrikutainast lõikad?
Lõika sõõrikulõikuriga välja 3–3,5-tollise läbimõõduga sõõrikud – või kasuta suurt ja väikest küpsise- või küpsisevormi. Aseta sõõrikud ja sõõrikuaugud küpsetuspaberile. Sõtku järelejäänud tainas kergelt läbi ja lase seista umbes 30 minutit ning korda rullimist ja lõikamist veel kord
Kuidas pastinaaki puhastad ja lõikad?
Valmistage noored, väikesed pastinaagid ei vaja tegelikult koorimist – lihtsalt küürige puhtaks ja serveerige tervelt. Vanemad pastinaagid tuleks koorija või terava noaga väga õhukeseks koorida, seejärel tükeldada ühtlase suurusega tükkideks. Kui südamik on väga kiuline, tuleks see ära lõigata
Kuidas sa lõikad terveid mandleid?
Aseta mandlid lõikelauale, joonda ja hakka üles-alla hakkima. Noa ots peaks jääma lõikelauale, et saaksite mandleid tera laiema osaga hakkida. Jätkake tükeldamist, kuni kõik mandlid on ühtlaselt hakitud
Kas sa lõikad rabarberit või tõmbad?
Rabarber on koristamiseks valmis kevadel, kui varred on 10–15 tolli pikad. Varte eemaldamiseks taime küljest võtke need aluse lähedalt kinni ja tõmmake järsult alla ja ühele küljele. Soovi korral võite küpsete varte lõikamiseks kasutada teravat nuga
Kuidas sa lõikad kiivi viile?
Laota kiivi lõikelauale. Lõika noaga kiivi mõlemad otsad ära. Sisestage noa ots kiivi nahka ja hakake tegema diagonaalseid viilu. Tehke seda kogu kiivi ümber, seejärel tõmmake viilud lahku, et eraldada