Kas kana sisse saab panna äädikat?
Kas kana sisse saab panna äädikat?

Video: Kas kana sisse saab panna äädikat?

Video: Kas kana sisse saab panna äädikat?
Video: ПЛОВ В РУКАВЕ. Вкуснее чем классичекий рецепт плова! Рецепт плова из курицы в рукаве. 2024, Märts
Anonim

Paljud kokad koristavad kanad veega ja äädikas mustuse, mikroobide ja muu prahi eemaldamiseks. Toores kana sisaldab loomulikult baktereid, sealhulgas salmonellat, mis põhjustab inimestel haigusi. Valge destilleeritud äädikas tapab baktereid. Kuigi see on pole vaja pesta kana , see on levinud tava.

Mida äädikas sel viisil kanaga teeb?

Leota kana võrdsetes osades valge äädikas ja vett umbes 30 minutit. See on Edna Eatoni üllatusettevalmistus. The äädikas eemaldab kõik kleepuvad, rasvased jäägid kana nahk nii, et kana osad hoiavad katet paremini. Loputa äädikas vesi ja pai kana tükid kuivavad.

Lisaks, kui kaua võite kana äädikas jätta? Jaoks kana Mulle meeldib hoida asjad väga lihtsad ja teha õunasiidri segu äädikas , Itaalia maitseaine, oliiviõli, sool ja pipar. Ma lasin kana marineerida vähemalt tund või isegi kuni 12 tundi, aga kui sina mul on 30 minutit suur kiire teeb trikk.

Siin on milline äädikas on kana jaoks parim?

valge vein äädikas on kana jaoks parim ja kalatoidud ning seda saab kasutada marineerimissoolvees.

Kas äädikas puhastab liha?

Enne toiduvalmistamist liha või kana või veiseliha, peseb ta nendega alati äädikas et puhas ” neid. Teatud mõttes on äädikas eemaldab baktereid.

Soovitan: