Millest on valmistatud kanakoor?

2023 Autor: Oswald Mason | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-07-30 17:43

“ Kana koor supp on tehtud piimaga ja kana puljong, mis on paksendatud või ja jahuga roux. See on maitsestatud ürtide ja vürtsidega ning sisaldab hakitud köögivilju ja kana selles."

Nii, millest on valmistatud kana-kooresupp?

Nagu ma ette kujutasin, kõik, mida sa tõesti vajad tegema kondenseeritud omatehtud koor kanasupp on neli peamist koostisosa: kana puljong, piim (võite kasutada mis tahes liiki), paksendaja (jahu) ja mõned maitseained. Oh, ja kui soovite olla originaali moodi, võite lisada ka kuubikuteks keedetud kana .

Samuti, kuidas valmistada kanakreemi nullist? Asetage 1 spl kana pange kastrulisse keskmisel-madalal kuumusel ning küpseta ja segage sibulat ja küüslauku puljongis, kuni need on pehmenenud, umbes 3 minutit. Vala hulka ülejäänud puljong ja 1/2 tassi piima ning vahusta sisse sool, must pipar, petersell, sidrunipipra maitseaine, piment ja paprika.

Samuti küsiti, kas kanakoor on teile kahjulik?

Selles pole kahtlust: poest ostetud kana koor supp on mugav ning see annab suppidele ja vormiroogadele suurepärase maitse. Kahjuks pole see nii tervislik; Üks purk sisaldab tonni rasva ja kaloreid, rääkimata üle 2000 grammi naatriumi (see on 95% teie päevasest väärtusest, kui sina imestasid).

Millega saab kanakoort asendada?

Põhiline Kana koor Supp Asendaja Kuumuta pannil piim, kana puljong ja kreem juustu, kuni segu on paks ja ühtlane. Kasutage nagu tavalist kreem supp; välja arvatud juhul, kui lisate selle aeglasele pliidile, lisage see küpsetusaja viimase 30 minuti jooksul.